طرزان
21-02-2007, 04:06 PM
بيكاتا بالمشروم
المكونات:-
نصف كيلو لحم فيليه مقطع شرائح
كوب مشروم
ملح وفلفل وبهار
2 ملعقة زيت
بصله صغيره مفرومه
فص توم
ملعقة دقيق
كوب كريمه لبانى
الطريقه
طاسه وفيها الزيت للتسخين
نضع الثوم والبصل لاصفرار
ونسوى اللحم فيها
نضع ملعقة الدقيق ونقلب جيدا لمدة 10 دقايق
وبعدين الكريمه
وفى الاخر المشروم
والملح والفلفل والبهار ونطفى النار بعد 5 دقايق للسواءوبالف هنا وشفا
المكونات:-
نصف كيلو لحم فيليه مقطع شرائح
كوب مشروم
ملح وفلفل وبهار
2 ملعقة زيت
بصله صغيره مفرومه
فص توم
ملعقة دقيق
كوب كريمه لبانى
الطريقه
طاسه وفيها الزيت للتسخين
نضع الثوم والبصل لاصفرار
ونسوى اللحم فيها
نضع ملعقة الدقيق ونقلب جيدا لمدة 10 دقايق
وبعدين الكريمه
وفى الاخر المشروم
والملح والفلفل والبهار ونطفى النار بعد 5 دقايق للسواءوبالف هنا وشفا