: « كيكة قدرة قادر »


أميرهـ الدلع
09-07-2009, 01:41 AM
« كيكة قدرة قادر بالخطوات المصورة »


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.com643ca4f7a6.jpg


إليكم المقادير والطريقة
مقادير الطبقة الأولى :
نذوب على النار كأس سكر ، إلى أن يصبح كراميل ..
ونصبه في صينية الكيك ..


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.come098d83add.jpg


مقادير الطبقة الثانية :
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.com7c6c868421.jpg



نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس ..
ونصبه فوق الكراميل ..


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.com1b5fe2c9d1.jpg


مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ) :
بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.comae320cd745.jpg


نخلط جميع المقادير جيداً ..


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.combfcc37859c.jpg


ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه ..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.com565aeb6f9b.jpg


بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج ..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات ..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن ..


http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.comb15ada78ea.jpg


نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم ..
نقطعها على حسب الذوق ونقدمها ..

http://www.bh-30.com/up1/uploads/images/bh30.comef1a56091e.jpg

عابر سبيل
09-07-2009, 07:04 PM
تسلم ايديكى

Hema 1
23-07-2009, 03:13 AM
يسلمووووووووووووووو
لذيييييييييييييييييذ